Микроэлементы как факторы управления утилизацией лактозы сырной сыворотки дрожжами Kluyveromyces
| Наименование публикации | Микроэлементы как факторы управления утилизацией лактозы сырной сыворотки дрожжами Kluyveromyces |
| Тип публикации | Статья |
| Библиографическое описание | Аббас К.С. Микроэлементы как факторы управления утилизацией лактозы сырной сыворотки дрожжами Kluyveromyces / Аббас К.С., Новочадов В.В.// ГНУ «Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции» |
| Аннотация | - |
| Ключевые cлова | - |
| Год публикации | 2025 |
| Автор(ы) |
Аббас К.С.
|
| Электронная копия публикации | - |