Биоконверсия лактозы в этанол дрожжами Kluyveromyces lactis как этап утилизации подсырной сыворотки
| Наименование публикации | Биоконверсия лактозы в этанол дрожжами Kluyveromyces lactis как этап утилизации подсырной сыворотки |
| Тип публикации | Статья |
| Библиографическое описание | Аббас К.С. Биоконверсия лактозы в этанол дрожжами Kluyveromyces lactis как этап утилизации подсырной сыворотки / Аббас К.С., Новочадов В.В. // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. - 2025. - №2. - С. 106–115. - DOI: 10.31677/2072-6724-2025-75-2-106-115 |
| Аннотация | - |
| Ключевые cлова | - |
| Год публикации | 2025 |
| Автор(ы) |
Аббас К.С.
|
| Электронная копия публикации | - |