Аспирантка института естественных наук ВолГУ Светлана Худякова выиграла грант на разработку уникального напитка для здоровья

Проект победил в одном из самых престижных конкурсов для молодых ученых – «Умник-2025». Его проводит Фонд содействия инновациям.

«Разработка уникальна не только для Волгоградской области, но и для всей страны, возможно, даже для всего мира, так как подобных рецептур действительно очень мало. Первое – это восполнение белка при помощи растительного сырья и дополнительного растительного белка, который будет помещаться в эту рецептуру. Далее – это восполнение энергии при помощи адаптогенов, детокс организма при помощи антиоксидантов, входящих состав. И иммунитет, который повышается при потреблении уникального сочетания микроорганизмов», – рассказывает аспирантка института естественных наук ВолГУ Светлана Худякова», – говорит аспирантка института естественных наук ВолГУ Светлана Худякова.

 «Молодые исследователи, которые не имеют финансирования для начала своей научной деятельности или попробуют в дальнейшем реализовать свой проект, чтобы он не лежал на полке, они просто не могут это сделать. Такие программы позволяют нашим ученым, нашим аспирантам, студентам как раз закончить свои исследования, попробовать реализовать свою идею на практике, посмотреть, что получится, провести настоящее исследование», – отмечает заместитель директора по науке и внешним связям института естественных наук ВолГУ Алексей Сергеевич Венецианский.

Подробнее читать здесь