Целью деятельности Центра является обеспечение организации научной, учебной, практической и проектной деятельности в сфере туризма.
Основные задачи:
Проведение прикладных и фундаментальных исследований в области развития туризма в Волгоградской области с публикацией научной продукции.
Оказание помощи в организации учебной и производственной практик студентов направления 43.03.02 Туризм, ее методическое и материальное обеспечение.
Создание на базе Центра бизнес-инкубатора для оказания практической помощи студентам в создании жизнеспособных коммерчески выгодных турпродуктов и эффективных производств на базе их идей.
Организация мероприятий, направленных на оказание помощи субъектам туристской деятельности по вопросам разработки новых и обновлению существующих туристских продуктов.
Формирование условий для разработки и непосредственная разработка справочных материалов, а также научно-методических рекомендаций по правовым вопросам, по проблемам подготовки и обучения профессиональных кадров в сфере туризма.
Организация научно-практических семинаров, направленных на повышение квалификации работников сферы туризма и расширение спектра практических навыков бакалавров направления подготовки 43.03.02 Туризм.
Организация мероприятий, направленных на усиление взаимодействия туристского и гостиничного бизнеса, представителей органов государственной власти в сфере туризма с образовательными организациями и учреждениями Волгоградской области.
Проведение профориентационной работы среди школьников и учащихся колледжей города Волгограда и области.