Учебная работа кафедры направлена на повышение уровня учебной и учебно-методической работы, ее дальнейшую трансформацию применительно к потребностям рынка, проведению рыночных реформ. 

Кафедра Теории финансов, кредита и налогообложения всегда старается идти в ногу со временем, а во многом его опережать, в то время, когда происходят коренные изменения в финансовой и налоговой системах России. С этой целью преподаватели кафедры совершенствуют старые курсы и создают новые. В программах курсов все больше места отводится западной и российской практике для того, чтобы наш выпускник мог успешно делать карьеру. В своих курсах преподаватели кафедры стараются дать студентам все новое и интересное в области теории и практики.

Важнейшей задачей кафедры является подготовка учебно-методических пособий прикладного характера. Все учебные программы ежегодно дополняются, корректируются с учетом достижения и развития социально-экономических и финансовых дисциплин на современном этапе. Сотрудники кафедры разработали и издали большое количество учебных материалов. Методическая база кафедры включает: программы учебных дисциплин, практикумов, пособий, указаний, кейс-стади, заданий для делового обучения, опорных конспектов, тестов и др. 

Учебные занятия проводятся в высокотехнологичных мультимедиа аудиториях, оснащенных современным информационно-вычислительным, проекционным, аудио и видео оборудованием. Преподаватели применяют современные способы ведения занятий с использованием различного рода вспомогательных учебно-методических материалов на различных носителях информации (CD-диски/DVD-диски, флеш-накопитель и др.), что способствует интенсификации учебного процесса, повышению качества усвоения материала, внедрению инноваций в образовательный процесс.

Инновационные методико-технологические подходы организации учебного процесса, позволяют достичь нового качества образования, развить у студентов творческие способности, самостоятельность и ответственность, сформировать необходимые компетенции.

Кафедра активно использует инновационные методы преподавания дисциплин с использованием библиотечных и портальных баз данных ВолГУ, позволяющих эффективно использовать электронные информационные ресурсы в образовании и инновационной деятельности. При кафедре создан Учебно-методический кабинет по основным образовательным программам, а в институте мировой экономики и финансов имеется Лаборатория информационных технологий в экономике, организующая и поддерживающая инновационную деятельность.