Влияние обработки импульсным давлением на динамику содержания протеина в зерновках пшеницы при хранении
Наименование публикации | Влияние обработки импульсным давлением на динамику содержания протеина в зерновках пшеницы при хранении |
Тип публикации | Статья |
Библиографическое описание | Влияние обработки импульсным давлением на динамику содержания протеина в зерновках пшеницы при хранении |
Аннотация | - |
Ключевые cлова | - |
Год публикации | 2014 |
Автор(ы) | |
Электронная копия публикации | - |